SHIKOKU MUCHUJIN : PETIT-DEJEUNER A L'HOTEL OKURA

Dimanche matin, 8h : petit-déjeuner à l'hôtel Okura de Marugame.
Immense buffet de petit-déjeuner, avec, d'un côté, des plats traditionnels japonais pour le petit-déjeuner (poisson, légumes cuits avec de la sauce de soja, riz...) et, de l'autre, un buffet international avec de l'omelette, des saucisses, du bacon, des fruits, des yaourts...
Pour les boissons, variété de jus de fruits, café, thé indien et thé japonais.
Le mot du matin : baiking, バイキング, qui désigne ce buffet très varié.
Ci-dessous : le buffet...


L'omelette et le bacon...

Le saumon et l'omelette en tranches...

La salle de restaurant donne sur un petit jardin japonais, avec des pins (kuro-matsu), des buissons d'azalées de tailles différentes, des pas japonais et une lanterne de pierre au fond.


Allez, je me prépare, le bus nous attend à 9h pour nous emmener chez Madame Ozaki... A tout à l'heure !